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      1.               欢迎浏览鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司官网   

                黄原胶销售热线:0533-7220835      结冷胶 温轮胶 DSTA销售热线:0533-7220958

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        黄原胶01(网店用)
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        中轩黄原胶的应用范围与参考用量

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        产品描述

        中轩黄原胶的应用范围与参考用量

        产   品

        用量(%)

        效    用

        推荐型号

        果 汁 饮 料

        0.1~0.3

        增稠、悬浮、口感爽滑

        9280、9290

        冰  激  淋

        0.1~0.3

        质地细滑、减少冰晶

        BL、9270

        酱油、蚝油

        0.05~0.1

        增稠稳定、挂壁性好

        TW、SD

        奶  饮  料

        0.5~1.5

        增稠稳定、耐酸、增进口感

        SN、SD

        果      冻

        0.5~1.5

        增强保水性、抑制析水

        FT、F200

        软  饮  料

        0.01~0.3

        增稠悬浮、解决分层

        KF、9280、SD

        色拉、沙司

        0.1~0.3

        利于成型、防止泄水

        TW、F80

        火      腿

        0.2~0.3

        改善成型、切片光洁

        9270、BL

        罐 头 食 品

        0.1~0.2

        悬浮固形物

        9270、BL

        干      酪

        0.2~0.5

        加速凝乳、防止脱水收缩

        SD、F80

        医药、化妆品

        0.2~1.0

        增稠定型、附着润滑

        FT、PM、RH

        牙      膏

        0.4~0.6

        成型性好、分散快、爽口

        TP

        宠 物 食 品

        0.1~0.3

        凝固成型

        PF

        烟       丝

        0.1~0.3

        防止烟丝断碎

        SD

        印       染

        0.5~1.5

        载色剂、着色剂

        YL

        陶       瓷

        0.3~1.0

        釉浆悬浮剂、粘结剂

        9280

        农       药

        0.1~0.3

        乳化剂、悬浮剂

        BL

        水 溶 涂 料

        0.2~0.3

        涂后光滑、附着性好

        SM

        使用方法

          黄原胶具有强亲水性,当进入水中时它最外层与水接触,立即吸收大量水份,使体积膨胀形成胶团,阻止其它水份进入里层,使黄原胶不能发挥它的作用,为此必须采取正确的方法:

          取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中糖、味精等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,继续搅拌至完全溶解。

          包装:25kg/塑膜衬里纸桶或三合一复合袋

          贮存:密封,置阴凉干燥处

        黄原胶纯度的鉴别方法

          现在有部分企业工艺过程控制不好,而造成黄原胶成品中残存大量淀粉,为了提高粘度,降低成本,又往黄原胶中加入了瓜尔豆胶等成分,我们建议用下方法鉴别:

          l、黄原胶中瓜尔豆胶的鉴别方法

          将黄原胶配成1%的水溶液,充分浸泡、搅拌后观察溶液状态,检测粘度,然后加入1%的硼砂,添加了瓜尔豆胶的黄原胶溶液会有成团的现象出现,并且检测粘度时,粘度会有很大幅度的升高。

          2、黄原胶中添加或残存淀粉的鉴别方法:

          将黄原胶配成1%的水溶液,充分浸泡、搅拌后观察溶液状态,然后向水溶液中滴入2~4滴碘液试剂,如果溶液变成蓝色,则表明黄原胶发酵不彻底,残存大量淀粉或加入了大量淀粉。

          以上方法仅供参考。

        规格
          外观                                            类白色粉末
          粘度(1%KCL溶液)                         最小1400cps
          干燥失重                                     ≤15%
          灰分                                             ≤13%
          粒度                                            100%通过60目(250μm)
                                                              min. 95%通过80目(180μm)
          V1/V2                                         1.02-1.45
          丙酮酸                                        ≥. 1.5%
          铅                                                 ≤2ppm
          生物菌落
          细菌总数                                ≤5000cfu/g
          酵母菌                                   ≤500cfu/g
          大肠杆菌                                不得检出/25g
          沙门氏菌                                不得检出/25g

        咨询热线

          北方地区 姜经理 13678831118

          华东及西南地区 王经理 13953308738

          华南地区及油田领域 李经理 13455353774

          外贸公司 苗经理 13964383909

        鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司

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        发布时间:2023-08-23 09:27:01

         

        销售总部地址:山东省淄博市临淄区齐都文化城2号楼C座三楼

         

        黄原胶销售热线:

        北方地区                   姜经理 13678831118
        华东及西南地区         王经理 13953308738
        华南地区及油田领域  李经理13455353774
        外贸公司                   苗经理13964383909

         

        结冷胶,温轮胶(油田钻井),DSTA胶(建筑砂浆)销售热线:于经理 15153322275

         

        销售邮箱:sales@deosen.com

        生产基地:内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇三垧梁工业园区

        Copyright  2021  鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司  All Rights Reserved.  网站建设:中企动力 淄博分公司   蒙ICP备120000号

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